In giro
Lauwarmes geschmackvoll geniessen
Oft werden Speisen zu heiss serviert – gerade bei Gemüse kommt der Geschmack besonders gut zur Geltung, wenn Gerichte lauwarm gegessen werden.
Das Geschmackserlebnis frischer Hartweizenpasta
Nachdem ich mich länger mit Eierpasta beschäftigt habe, habe ich jetzt das Geschmackserlebnis frischer Hartweizenpasta entdeckt, zum Beispiel als Spaghetti alla Chitarra mit einem kräftigen Ragù oder…
Testimonial Evelyne
«Ich liebe es, bei Michi eingeladen zu sein, weil er die hohe Kunst des Gastgebertums brilliant beherrscht: es gibt eine Auswahl meist schnörkelloser Gerichte, die mit besten Zutaten liebevoll und…
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